とんこつラーメン うまかっちゃん・濃い味

インスタント食品人気調査結果

Q アンケート内容 / お気に入りのインスタントラーメンは?

バルさんのアンケート回答

私が好きなインスタントラーメンは「うまかっちゃん」です。
私が住んでいるところは福岡で、福岡と言えばとんこつラーメンですが、そのとんこつ味を再現しているのが「うまかっちゃん」ラーメンです。
「うまかっちゃん」は東京では売っていないと聞きましたが、本当なのかどうなのかはわかりません。「うまかっちゃん・濃い味」が特に美味しくて、とんこつスープが濃くて、納得の味です。

麺は縮れた麺ですが、麺も美味しくて、私はスープを別に作って、そこに茹でたての麺を入れて作っています。そのほうが、さっぱりとして、それでいてスープの味が生きていて美味しいと思います。

福岡は地震が少ないところなので、非常食はストックしていません。もしストックするとしたら、この「うまかっちゃん」のカップ麺をストックしたいと思います。

インスタントラーメン以外のインスタント食品で好きなのは、冷麺です。生麺の冷麺が好きで、これからの季節は特に酸っぱさがさっぱりとして美味しいです。

ご回答ありがとうございました !!

うまかっちゃんには、「濃い味」というのが存在しているんですね。知りませんでした! それは福岡県のみ販売されているのかな、こちらの大阪では見かけたことがないような気がします。いつかお取り寄せして食べてみたいと思います。濃厚なとんこつ味っていいですよね♪

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